お弁当１１/１２

今日のお弁当です（昼）

おかずは→卵焼き・青梗菜、しいたけ、きくらげの貝柱炒め・ミニトマト・金平ごぼうささぎ添え
鮭の西京焼き・かつお梅　です。

夜です。

おかずは→卵焼き・貝柱入り葱ハンバーグブロッコリー添え・枝豆・ミニトマト・ひじきの煮物
焼きたらこ・かつお梅です。

貝柱入り葱ハンバーグは、合挽き肉に塩コショウをし、粘り気がでたら戻した貝柱・葱・マヨネーズを入れて作りました。マヨネーズを入れたのはは卵の代わりで手軽に作れるからです。香ばしく焼き上がりました！！ヾ(=´･∀･｀=)