皮付き玉葱のグリル☆

冬場は野菜が高いので、比較的価格が安定している玉葱をストックしています。

そんな玉葱を使って一品・・・。

皮付き玉葱のグリルを紹介したいと思います。


作り方（中玉３個）→①玉葱をカサカサしている皮をむいて、取れない皮はそのまま残して洗います。

②①の上から十字に少し深めに切込みを入れ、レンジで６００Ｗ５分ラップをかけてチンします。

③②をクッキングシートをしいた深めの角皿などに入れ、
切り目にオリーブオイル・塩・黒コショウ・ハーブ（あればです。我が家にはカレープラントがあったので使いました）で味をつけます。少し濃いかなと思うくらいがちょうどいいと思いますがお好みで。

④③を２２０℃１３分から１５分程表面の皮がパリッと、中の玉葱がジュワットしてきたら出来上がりです♪

今日はたらこスパのお供にしましたが、皮付き玉葱は豪華に見えるのでお友達が来たときなどのパーティー料理にもいいかなと思います(^-^*)/