豆ご飯とたっぷり野菜たらの蒸し物★２種類のソースで♪

今日はさっぱりと一切油を使わないお料理にしました。

野菜とたらは蒸し器で蒸しました。

材料→もやし１Ｐ・白菜１／８・人参小１本・えのき１／２Ｐ・椎茸４枚・蓮根１００ｇ・さつまいも小１本・貝割れ１Ｐ・たら切り身６切れ

たれ①香味だれ→葱１／２本・生姜１５ｇ（荒みじんにしたもの）・砂糖大さじ１・醤油大さじ２・酢大さじ３を合わせたもの

たれ②ごま梅だれ→冷やし中華のたれ大さじ３・練り梅大さじ１を合わせたもの

昨日の夜に作った青大豆の塩煮豆をかために炊いたご飯に混ぜたものです。

味噌汁は昆布のおだしに、キャベツ、椎茸、卵白（昨日のスイートポテトの残り）です。

あっさり美味しくいただきましたヽ(○｀･v･)人(･v･´●)ﾉ