ごまごまクッキー★

最近実家に帰ると、クッキーの生地を作っておいてと頼まれます・・・。

弟のオートミールをクッキーにすることが目的なのですが、毎回毎回ちょっと面倒。

でもそんな中でも自分の食べたいクッキーを作りました！！ゴマゴマ～ヽ(。ゝω･)ﾉ☆;:*


★ごまごまクッキー（２５～３０枚分）

材料→
・バター６０ｇ
・砂糖６０ｇ
・卵S1個
・小麦粉１２０ｇ
・アーモンドプードル５０ｇ
・黒ごま白ごま適量（お好みで）

作り方→①バターを室温に戻しておきます。
②室温に戻したバターに砂糖をすこしずつ加え、ふんわりする感じにヘラで混ぜていきます。
③②にといた卵を少しずつ加えていきます。一度に入れると分離してしまいます。
④③に小麦粉を３～４回ほどに分けてさっくりと混ぜます。
⑤④にアーモンドプードルを同じく数回に分け混ぜていきます。
⑥生地をラップに広げ、平たく伸ばします。冷蔵庫で１時間ほど休ませます。
その間にオーブンの予熱を開始します。１６０℃。
⑦⑥の生地をスクエア状に切り、オープンシートをのせた天板に間隔を空けのせていきます。
⑧⑦を１６０℃１５～１８分ほど焼きます。

ごまごました風味と食感がたまらないお菓子です。

アーモンドプードルも入っているのでサックサク♪♪

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