アイヌ葱のぬた

夫とスーパーにお買い物に行きました♪

するとアイヌ葱の見切り品が・・・

迷わず購入しました。

今年初のアイヌ葱はぬたにしましたヾ(o´∀｀o)ﾉ


★アイヌ葱のぬた

材料→アイヌ葱３束・味噌大さじ１と１／２・砂糖小さじ３・酢大さじ２

作り方→①アイヌ葱の下側を切り落とし、茎の赤い部分を綺麗に取ります。
②①を少ししんなりするくらいまで茹でます。
③②を味噌・砂糖・酢で和えて出来上がりです。

今年初のアイヌ葱、今を逃すとなかなか食べられなくなります。

今食べるべき！！

レシピブログに参加中です。
ポチッとよろしくお願いします♥