［HM使用de簡単］ひな祭りや春の行楽に♡甘酒桜蒸しパン♪

先日作った甘酒が余っているので何にしようかなぁと考えていました。

まずはずっと作りたいなと思っていた甘酒蒸しパン♪

その中に、
これもきっと一度使用したら余りがちな桜の塩漬けを加えてみました+:｡☆

桜がほんのり香る春らしい蒸しパンに仕上がりました(*Pq´∀｀)

［HM使用de簡単］ひな祭りや春の行楽に♡甘酒桜蒸しパン♪　（小さなカップで９～１０個分）

☆材料☆

＊ホットケーキミックス　１５０ｇ

＊甘酒　１５０ｃｃ

＊サラダ油　大さじ１

＊桜の塩漬け　２０ｇ（塩抜き方法→さっと水洗いし、水に10分程度漬け塩抜きをしてから水気を切っておきます）


☆作り方☆

①塩抜きした桜を粗く刻んでおきます。

②大きめのボウルにホットケーキミックス・甘酒・サラダ油を加え混ぜて①を加えます。

③②をカップに７分目ほど入れ、沸騰した蒸し器を中火にして１５分蒸します。

一番上にある白い蒸しパンは桜の塩漬けを加えないで同じ分量で作ったものです。

桜がほんのり香る美味しい甘酒蒸しパンに仕上がりました♡

甘酒も桜の塩漬けも両方余っている時にはお勧めです(*´∇｀)

ひな祭りや春の行楽にも是非♪



最近気がついたことが、ホットケーキミックスって１袋２００ｇだと思っていたのですが今は１５０ｇのものもあるのですね。。。
（昔からかもしれませんが気がつきませんでしたぁ。）

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